Ингредиенты

варено-мороженные мидии - 300 г
томатный соус со специями - 1 банка
чеснок - 2 дольки
лук - 1 шт
растительное масло - 5 ст.л.
базилик и мята - по 10 листиков
орегано - 1 ч.л.
кайенский перец, соль - по вкусу

Паста с морепродуктами - беспроигрышный вариант.

Мидии разморозить,помыть и откинуть на сито.Отварить 10 "гнездышек" тальятелли, как указано на упаковке.

В глубокую сковороду налить масло.Очистить чеснок и мелко порезать,мелко порезать лук.Обжарить на растительном масле помешивая около 1 минуты.Добавить мидии и готовить 3 минуты. После чего добавить соус, дать покипеть 2-3 минуты.

Порезать мяту и базилик, добавить в соус а так же орегано, кайенский перец и соль по вкусу.

Отварные тальятелли добавить в соус и перемешать.Подавать немедленно!